VITOの特長

高温で使用可能

油が高温でも使用可能です。営業中のちょっと空いたアイドリング時間でも短時間で使用可能です。 （使用温度最高175度まで）

油かす等99%除去

大きなパン粉などの油かすはもちろん、微粒のくずさえも取り除くことが可能です。（約99%除去可能）

すぐれた濾過機能

サイクロンシステム（竜巻）採用。高性能の濾過機能で毎分50～95リッターを処理します。

いつも綺麗な油

毎日精製することで、綺麗な油でサクっと揚げたての美味しい商品に。

約50%の使用量を削減

植物油の使用量を約50％軽減を実現します。

約3～5分

VITOをフライヤーに設置しスタートボタンを押すだけ。約3～5分で自動的に止まり精製完了。

人件費削減

使用後は店舗でご使用の自動洗浄機に入れれば洗浄完了。 次の日の準備も完了。定期のフライヤーの清掃も必要ありません。

油の寿命が延びる

油を精製することにより油の寿命が延び、廃油の量も半分に削減されエコ活動の一環にもなります。

VITO 主な仕様